Dieta Mediterránea

Es una filosofía de vida basada en costumbres milenarias de los habitantes de la cuenca mediterránea. Se puede resumir en los siguientes consejos:

1. Utilizar el aceite de Oliva como principal grasa de adicción.
2. Consumir alimentos vegetales en abundancia: fruta, verduras, legumbres y frutos secos.
3. El pan y alimentos procedentes de cereales deberían formar parte de nuestra alimentación diaria (pan, arroz y sus productos integrales).
4. Los alimentos poco procesados, frescos y locales son los más adecuados.
5. Consumir diariamente productos lácteos, principalmente queso y yogurt.
6. La carne roja habrá de consumirse con moderación, principalmente en guisados y otras recetas.
7. Consumir pescado en abundancia y huevos con moderación.
8. La fruta fresca habrá de ser el postre habitual, y ocasionalmente dulces, pasteles y otros lácteos.
9. El agua es la bebida por excelencia en el Mediterráneo.
10. Realizar actividad física todos los días (tan importante como comer adecuadamente).

Comida Sana: " Thermomix cocina con muy poco aceite, y no satura las grasas de 100º no pasa, hace comida al vapor, rollos de carnes, verduras, pescados etc."